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秋天吃火鍋搭配哪些配菜

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日本无码不卡高清免费v  深秋季節雖然氣溫還不是很低,但是對于喜歡吃火鍋的人而言,已經開始吃起火鍋來了,在吃火鍋的時候,不可避免的需要準備很多的配菜。那么,秋天吃火鍋搭配哪些配菜呢?建議適當的多放些蔬菜,還有要注意調料要清淡,餐后可以適當的吃一點水果。

  秋天吃火鍋搭配哪些配菜、多放些蔬菜在吃火鍋的時候,需要適當的放進去一些蔬菜,以避免影響身體健康。蔬菜富含維生素及葉綠素,其性多偏寒涼,將其作為火鍋料,不僅能消除油膩,補充營養,還有清熱、解毒、去火等作用。所以,下火鍋料時,除了魚、肉等,別忘了多放點蔬菜,如馬蹄、蘿卜等。當然,專家提醒,放入的蔬菜不要煮太久,否則沒有“下火”功效。如金針菇、香菇、平菇、雞腿菇、草菇、蘑菇、牛肝菌、荷心、土豆、萵筍、大白菜、蘿卜、小蔥、黃瓜、豆芽、冬瓜、香菜、豌豆尖、生菜、大蔥、菠菜、花菜、空心菜、豆腐、山藥等。

  調料要清淡雖然吃火鍋雖然放入調味料,但是調味料也不宜過多。因為過多的辣椒、蒜、蔥等調料,或是沙茶醬、辣椒醬等醬料對胃黏膜會造成一定的損害,特別是患有肺結核、痔瘡、胃炎以及十二指腸潰瘍病的人更要少吃。所以,吃火鍋時最好選擇一些如醬油、麻油等較清淡的調料,以避免對腸胃的刺激,防止“上火”。

  餐后多吃水果秋天吃火鍋搭配哪些配菜?建議在吃完火鍋后,適當的吃一些水果,對健康比較有益。一般來說,吃火鍋三四十分鐘后可適當吃些水果。水果性涼,能清涼、解毒、去火。餐后只要吃上一兩個如雪梨、香蕉等的水果,就可有效防止“上火”。

  適量放些豆腐喜歡吃豆腐的人,建議在吃火鍋的時候,也適當的放一點到鍋里面去。豆腐是含有石膏的一種豆制品,有清熱消火、除煩、止渴的作用。

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